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會再一次做貝果,實在是因為沒時間做耗時冗長的麵包,
只有貝果不需花太多的時間,再加上手邊有上課時買的材料,
正好利用這個機會用掉一些。
突發奇想,等貝果烘烤之後,在表面沾上糖霜,似乎有點像甜甜圈。
還是將貝果的麵糰攪打的較有筋性,吃進口中是比較軟一些,
但還是很有嚼勁,外皮也是QQ的,所以還是按照自己的喜好做麵包。
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