我們所知道的 大阪燒，是將麵糊淋在平底鍋中，再將食材依序
舖放在麵糊上，只見師傅很俐落的鍋中的東西一翻面，
一份很完美的大阪燒就完成了。
這是上課所學到的大阪燒，不同點是用烤箱烘烤而成的，
算是一種很另類的做法，家中的高麗菜吃不完，
正好可以利用這次的習作，把高麗菜消化一些。
桿成一張圓圓的麵皮，做完最後醱酵，
就可以把大阪燒的食材放上去。
大阪燒的基本食材：高麗菜 培根片 & 甜玉米粒。
再擠上一些美乃滋。
大阪燒出爐了！
趕快撒上一些遇熱就會跳舞的柴魚片。
法 蘭 克 香 腸 麵 包
烤盤不夠大，而且像大阪燒那樣的麵包，最好是現做現吃，
不要放隔天，所以只做了兩片，多下來的麵糰就要另找出路了。
久久之前在上課時買了一些長 25cm 的香腸，一直都沒動手用過，
這次就把香腸切成小片混入麵糰裡。
厡本是想烤出來的麵包是像嘴唇形，但整型時因為麵糰裡有香腸，
實在不容易搓長，烘烤後就成了一個圓圓的麵包了，
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