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                         培根蒜味香蔥棒a〈0109〉.jpg     

 

                            才上課後沒幾天的習作。

 


              這款麵包算是餐前小點心,在吃正餐前享用的,

              不需要有太複雜的味道,一些香料就很夠了。

              自己做出來的成品和上課是完全不同的,因為是要

              消化一些庫存的材料,所以算是可以當正餐的麵包了。

                 

             

  

 


                 麵糰.jpg        

 

 


                                    麵糰裡的香料加了蒜粉 & 乾燥蔥末。

 


               加培根.jpg  

       

 

 

                       加了一堆汆燙過的培根片,再撒了一些黑胡椒粒。
                                   

 

 

                    

             切條.jpg  

 


                                              切好一條條,準備進爐烘烤。

 


                    

            烘烤完成.jpg  

 

 

                   烤好出爐了,中間有夾餡料,不可避免的邊緣很不整齊。

 

 

             培根蒜味香蔥棒1a〈0109〉.jpg  
                   

 

   
       沒有像老師做出來的香料棒那麼脆,可能是因為加進培根片

       做了兩次鬆弛,不過無油、無糖的麵包,吃進口中還是

       很有嚼勁的,而且四項材料的香味,一次都在口中散開,

       真的是味道十足。                         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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