對於上課時特別會喜歡的款式，就會有那種要
趕快做做看的念頭，這款吐司的香味真的很吸引人，
再加上很有效率的將上課筆記很快的整理妥當，
所以也就很有心情的來實做了。
前次養的檸檬天然酵母液沒用完，也不想留太久的時間，
把它拿來當成液體材的一部分，沒想到讓整個吐司也帶有
檸檬香，香草味並不明顯了。
天氣熱，醱酵的作用實在很強，才放進模型不到一分鐘，
就開始在醱酵了。
後醱的這種高度，若是做不帶蓋吐司，應該也是很 ok 的，
只是比較偏愛做帶蓋吐司的 。
剛剛好頂到蓋子，沒有出角。
有傳說的金邊出現。
以往做吐司時，桿捲成形時一定會要用桿麵棍，
這位老師都是直接徒手捲起麵糰的，出來的口感也不差，
所以這次也來練習直接用手來捲吐司，也蠻 ok的。
反正是要打麵糰，而且也不會因用不完的檸檬酵母水倒掉而浪費，
所以就多打了一些麵糰，做出幾個加了豆沙的小餐包。
包好餡的小餐包放進買了也很久的馬芬紙杯裡，
這是一種軟質的紙杯。
進烤箱前，再在麵包表面一些蜜漬的橘子絲當裝飾，
增加一些甜香味。
居然有一個餐包爆破了！
這樣小小巧巧的麵包真的好可愛！
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