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了解另一組餅乾壓模如何使用,
實在按捺不住想要試做的念頭。
這種壓模能應用在以餅乾模壓出的餅乾上,
或是冰箱冷凍餅乾。
前次的餅乾是那種模型壓出來的,
這次就改用冷凍餅乾了,最容易找到的配方就是
孟老師的100道餅餅中的 “冰箱原味餅乾”了。
麵糰從冷凍室拿出後,切成一片片的餅乾,
將壓模沾上少許咖啡,
再壓在餅乾上,可愛的 Kitty 就出來了
〈只是壓出來的表情不是非常可愛的〉。
其實,不需加任何色彩,只要單單一個 Kitty,
也能將整塊餅乾付予生動的
前次做餅乾時,在攪打奶油時,
就聽到手提攪拌機的馬達發出一些怪異的聲音,
心想可能快要掛點了,畢竟這台攪拌機己歷史悠閒久了,
說要壞也是隨時都有可能的,不過這次好像又恢復正常了。
但還是要開始物色新的手提攪拌機,以免真要換新品時,
一時還不知那種品牌才合適。
強颱 ~聖帕颱風中心明天清晨會登陸將登陸花蓮、台東一帶,可預期的是將會
帶來一些災害,但希望不會造成嚴重的災害。
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