close
以做麻油雞剩下的米粉來做這個海鮮米粉。
材料：
米粉、洋蔥、草蝦、花枝圈、魚板、米粉
洋蔥絲先放進鍋中爆香，加魚板一起拌炒，加適量的水，少許醬油及鹽調味，
待鍋中湯汁滾沸，再將花枝圈、草蝦放入鍋內煮至熟。
加入適量的咖哩粉，拌炒均勻，鍋中需保持適量的湯汁。
最後將己經過熱水燙過並燜軟的米粉加進鍋中，和咖哩湯汁及所有的海鮮料拌勻
即可。
忘了買蛤蜊及蟹腿肉，裡頭的料多一點的話，味道會更鮮美更好吃的。
咖哩粉放的並不多，所以顏色並不會很明顯，但咖哩味卻很足夠。
-
1樓
1樓搶頭香
好新潮的一道料理哩!
MiMi - shengminho
於 November 14, 2009 01:29 AM 回應 | 來源:87.169.92.179 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
-
2樓
2樓頸推
我做過咖哩炒飯沒炒過米粉ㄟ^^
改天也來試試看^^
推一個~~~ - linda0929cr 於 November 14, 2009 05:40 AM 回應 | 來源:201.194.2.238 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
-
3樓
3樓坐沙發
米粉的各樣料理.我都喜歡
不過.吃米粉.很容易噎口溜......
ㄚ芬 - hf555555
於 November 14, 2009 07:59 AM 回應 | 來源:122.120.211.161 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
-
福樓
你的創意十足耶..咖哩米粉..只是米粉我家的人都不愛..所以都沒買來料理過說^^
- yamayy 於 November 14, 2009 04:03 PM 回應 | 來源:218.169.196.76 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
全站熱搜
