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冰箱中的一包花枝圈〈小捲圈？〉放了有一段時間了，也該清貨了。
很簡單的照燒烹煮方式。
等量的醬油及味醂，再加上適量的糖，等到醬汁煮滾後，放進汆燙過的花枝圈，
將花枝圈和醬汁拌炒均勻，讓醬汁都能沾附到每個花枝圈上，盛起後再撒些
白芝麻做點綴。
照燒醬汁算是一種很不錯的醬料，可以一次稍微多煮一些些放冰箱，在短時間內
拿來當成方便醬，中秋烤肉時，也很適合當成烤肉調味料來用。
做完這個三杯豆腸，上傳照片後，才發現之前也曾經發表過相同的文章，
只是其中的配料及調味有些許的不同，不過三杯的味道也是很不錯的，
雖然現在的天氣還是相當的熱，爆香薑片時，不要完全用黑麻油，可以等量的
白麻油及一般的沙拉油，這樣可以稍微減少一些麻油的燥熱。
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1樓
1樓搶頭香
花枝是我的最愛,怎麼煮我都喜歡^^
三杯豆腸我沒吃過,感覺很好ㄔㄟ
對了你知道哥斯大黎加這個國家喔???
推~~~ - linda0929cr
於 September 27, 2009 08:51 AM 回應 | 來源:201.194.2.238 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
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2樓頸推
這是不是中卷呢？小奇也搞不大清楚怎麼分辯耶。。。。。。
- 小奇 於 September 27, 2009 09:39 PM 回應 | 來源:123.240.1.79 |
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3樓坐沙發
我家都是月餅..來你家吃中菜配白飯..都好下飯喔^^
- yamayy
於 September 27, 2009 10:46 PM 回應 | 來源:61.223.250.224 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
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4樓
福樓
小卷、透抽、烏賊....我會分ㄛ~~~
因為..ㄏㄏ
烏賊類智商很高，我跟他們是同等級的 - monicaca0531
於 September 28, 2009 01:10 AM 回應 | 來源:64.59.144.88 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
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