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過年時吃多了豐富的年菜料理後，想要清腸胃，
可以來一碗幾乎是無油主食來調適一下。
麵條煮好後，加一些胡麻醬 & 香棒醬油，攪拌一下。
杏鮑菇用手撕成細絲。
鍋裡放入適量的水，杏鮑菇絲入鍋煮軟。
加味醂和香椿醬油調味。
煮到鍋中湯汁滾沸即可熄火。
盛入煮好的麵條碗裡，
再放一些素拌醬，和麵條拌勻就可以開動啦！
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