Emily's Cookie House

                      





看到一些網友有做出黑芝麻的蛋糕或麵包，芝麻原本就有一股

特別的香氣，加進麵包或蛋糕中，那更可提昇芝麻的香味了。

手中有一瓶黑芝麻醬，就想著和芝麻粉一起來應用。

記得 “孟老師100道麵包”中，有一款麵包是以黑芝麻粉及

黑芝麻為主角，就以那款麵包的配方打麵糰〈不過沒有用到

芝麻〉，造型方面就隨著自己天馬行空的想法了。





整型：


     

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       ※突然發現自己偏愛做捲心的麵包

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※ 這個吐司模被我用來做別種造型的麵包，吐司幾乎
   都沒做過。
                    
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※ 以 230度烤約 20分鐘左右。