為了能比較QQ粉和特高筋麵粉做出來的吐司，在口感上到底
有什麼不同，打鐵趁熱趕快做，否則一拖拖拉拉可能就不會動手了。
只是要比較口感，所以就做很單純的吐司，臨時決定加一些自己
用調理機打的亞麻仁粉。
因為兩種麵粉的性質不同，所需要的水量也是不同的，不能以 QQ 粉
打麵糰的方法套用，而且覺得加了亞麻仁粉似乎不能很快的將麵糰
打出薄膜，其實也只加了 10% 而已，也算是在正常的範圍之內啊！
看到烤的黃金色的吐司，雖然邊緣沒有完全上色，心中還是有些
暗自竊喜。
吃了一片吐司，口感是鬆軟有餘，但就是少了那麼一點點的Q度，
試著將這圓片吐司上下擠壓，之前QQ粉的吐司壓擠後很快就回復原形，
而這片吐司就沒有如此明顯了，而且用手擠壓時的感覺也會有一些些
不一樣。 以自己實驗後的想法，QQ粉的確有它的特別之處，
難怪要比一般的麵粉貴上近一倍的價格。
好玩的將一片吐司從邊緣一點點的撕開，居然還看到可以拉絲。
雞蛋輕食沙拉
忘記是那次上課時老師所教的沙拉之一。
原本老師只是用美乃滋而已，不過為了做黑橄欖鮪魚沙拉買的
黃芥末醬，平日也不太用到，加一些進去可以增加不同的味道，
材料是馬鈴薯，雞蛋，小黃瓜及黑橄欖〈為了能早些用完才加的〉。
用這個沙拉夾進吐司中。
左邊那個就是很簡單的將吐司對切為二，抹上一層雞蛋沙拉。
右邊那個是將吐司段中間挖空，雞蛋沙拉填滿空間。
博君一笑
台灣掀起了一股前所未有的反韓熱潮,
政府決定下令將國內的所有韓貨驅逐回國......
在碼頭邊，韓貨們排隊等著搭上遣返他們回國的船。
三星電視和LG電視手牽著手排在最前面，現代汽車跟在後頭，
韓式泡菜也在隊伍之中......
韓式泡菜發現台灣地瓜竟然也在隊伍之中，於是就過去問他。
韓式泡菜：「地瓜兄，你怎麼也來啦？」
台灣地瓜嘆了口氣，語重心長的說： 「沒辦法，誰叫我是韓籍。」
＊還有後續發展！
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