Emily's Cookie House

                        






天氣熱，吃點清淡的飲食才會比較有胃口的。

以平日的飲食習慣，清湯煮麵是最簡單的，在顏色方面可能

會不及格，但在味覺上卻是美味加分的。  原先並沒有準備

中餐的，而是以泡麵來解決的，只因昨天的一個轉念，

今天可以有時間來煮這個麵。

材料：
綜合海鮮適量

竹筍1/2個

麵線一小把

做法：
1‧湯鍋中水煮滾後，先加干貝粉及鹽調味。

2‧筍片下鍋再次煮滾，且竹香味己煮出。

3‧將解凍並清洗過的海鮮料放入鍋中至湯汁再次煮滾。

4‧麵線另一鍋煮至稍軟，立即撈起至湯鍋中煮入味。

       





從星期三下午開始投入一個忙碌的狀態中，計畫是忙到今天

才結束的，只是昨天整個人感到幾乎體力不支，心中頓時

警惕自己不可以勉強下去，因此決定今天完全放空， 讓自己

好好的休息，不然連下來的幾天，我會變成一條蟲的。  

既然有時間，就不要吃泡麵，從冰箱中找出一些材料，

簡簡單單的煮了這麼一碗湯鮮味美的麵，當然這個湯的鮮味

是來自於干貝粉，如果是真正的高湯，那味道會更棒的。