Emily's Cookie House

                    





這可以當成一種懶人白醬麵了。









材料：
維力蒸煮麵1包

小卷1尾

培根兩片

蝦仁 〈庫存品〉

蛤蜊十幾粒

玉米筍3-4根

蛤蜊濃湯1杯

做法：
1‧蛤蜊蒸熟去殼；培根切小片；小卷切成圈狀。

2‧鍋中水煮開，將麵煮至散開即可撈起。

3‧利用鍋中的水，先燙熟玉米筍，再依序燙熟小卷、培根、

   蝦仁。

4‧炒鍋中放少許的油，將煮軟的麵平舖在鍋底，慢慢煎至呈

   麵餅形。



5‧蛤蜊加蒸出的湯汁、玉米筍，小卷、培根、蝦仁一起放入

   鍋中，略微拌合後，再將蛤蜊濃湯倒入完全混合均勻，淋在

   己煎好的麵餅上。


















這個濃湯是好市多今年特價期時買的，裡頭都已經有調味了，

味道還不錯，頂多灑點胡椒粉就可以了。










市面上已經有多種蒸煮麵，不過都附帶了醬料包，但維力公司

推出這種蒸煮麵沒有醬料包，是不知道多久前推出這項產品，

但只要花兩，三分鐘將麵煮散開就 OK 了，當然這會有點類似

泡麵的口感，想偷懶不要花太多時間煮麵的話，也不喜歡一般

蒸煮麵中所附帶醬料的口味， 這種蒸煮麵很合適，可以隨自己的

口味加配料。