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                    香椿醬火腿炒飯 1206  

 

 

                       把屋外香椿樹的葉子全部都剪下來,打出了一大瓶的

           香椿醬,有了這個醬,就要好好的利用,還是從簡單的開始,

           難的還在後頭。

 

 

           冰箱中還有一些碎火腿,先蒸熟,等入鍋拌炒時,

           就不用太多的時間了。

 

           將雞蛋打碎炒成蛋鬆。

 

           鍋中放少許油,白飯放入炒鬆不結粒,放入約兩大匙的

           香椿醬,拌炒均勻,讓每粒米飯都能沾到香椿醬。

 

           最後加進蛋鬆及火腿片,再拌炒均勻,

           就是一盤黃 綠 紅 的炒飯了。

 

 

 

 

 

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