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把屋外香椿樹的葉子全部都剪下來,打出了一大瓶的
香椿醬,有了這個醬,就要好好的利用,還是從簡單的開始,
難的還在後頭。
冰箱中還有一些碎火腿,先蒸熟,等入鍋拌炒時,
就不用太多的時間了。
將雞蛋打碎炒成蛋鬆。
鍋中放少許油,白飯放入炒鬆不結粒,放入約兩大匙的
香椿醬,拌炒均勻,讓每粒米飯都能沾到香椿醬。
最後加進蛋鬆及火腿片,再拌炒均勻,
就是一盤黃 綠 紅 的炒飯了。
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