Emily's Cookie House

                     






                           看不到蕃茄的蕃茄麵！ 蕃茄在麵條裡！


          上課時買的蕃茄粉，也不可能都一直拿來做麵包用，

          反正只要是和麵粉有關的食物，加一些在麵粉裡，

          都會有不同的感受。



                               






                      





                                                     麵糰裡是下重本的加了蕃茄粉，

                    所以那個橘紅色就比較明顯了。






 
                      





                           原本是想做兩、三年前上課學到的『陝西拉條子麵』，

          但時間久遠，己經很陌生了，只好改成一般的麵條了。








                     




                           煮好的麵條，不是色素的顏色，我喜歡！




          加進煮好的牛肉湯和一些燙白菜，就 OK 了！









                     





                             對自製麵條不是很熟悉，也不知麵糰配方是不是能適用於

           一般的麵條，煮好的麵條相當的軟，或許手工麵條的口感

           和機器製作的麵條會不同。



           補充一點，看不到蕃茄的蕃茄麵也有蕃茄味～

           那就是麵條的味！