在我所住的社區外圍,往前行約兩百公尺以內的馬路兩旁,林立了不少小吃店,
中段有一條橫向馬路的兩旁也有不少小吃店,當然好些是屬性相同的店家,
我常跟朋友提起,早餐除外,光是中餐及晚餐,一個月的時間吃上一輪都還
綽綽有餘的。我不是很很愛吃這類外食的,除非有些特殊情形才外食,
但也都是固定的一、兩家 ,再不就是有新店開張,先去嚐個鮮做為以後若吃
外食時的一個考慮點。
最近一間店面蠻大的店家有在整理的動作,接下來豎立『XX記水餃專賣店』的招牌,
接下來在玻璃窗上列出營業內容,不外乎水餃子餛飩及一些麵食。我愛餛飩超過
餃子,鮮蝦內餡勝過豬肉內餡,所以決定開張後去嚐嚐這家鮮蝦餛飩湯的滋味。
等到開張後,當然會以鮮蝦餛飩湯先,外帶一碗回家吃。這樣的一碗是 60元,
這種價格應該還算是很水平的,原先以為裡頭會有 7-8顆餛飩的,但一撥弄之下
只有5顆餛飩,也沒錯的,買冷凍回家自己煮的話,那個價格是 150元/15顆,
平均一顆是 10元,但買煮好的,要用到人家的瓦斯、人工、湯中的配料,
多個10元無可厚非,湯裡的配料,海苔、白菜、榨菜的量也 OK 的,但吃了
第一顆餛飩後,有點被挫到。
雖然是近距離所拍的餛飩,個頭也不算是頂小的,看到內部鼓鼓的, 直覺的
會以為裡頭的餡料一定會讓人滿意的,還真的有點物超所值,一顆 10元的餛飩
真的是賺到了。 錯!錯!錯!那有如此好康啊!
把第二顆餛飩抽絲剝繭的肢解開給它看分明。
整顆餛飩就只有那麼一尾小蝦仁〈超近距離看起來有少許份量〉,也只有餛飩前端
那麼一點點的肉末,這還是左看右看才喬出肉末的藏身之處。 總而言之,這顆餛飩
都是在吃餛飩皮的,但也很佩服店家神乎奇技的包餛飩法,用大張的餛飩皮,
裡頭的餡料只有一點點,卻可以將皮捏出那麼飽滿的大餛飩。
在有一點小距離的一端,也有家賣這種麵食的店家,我也曾買過他家的蝦仁餛飩湯,
價錢好像差不多〈很久沒吃了〉,餛飩的數量也接近,所差的是湯的配料只有白菜,
但裡頭的餡料也是一尾蝦仁,但肉餡可是很容易看到的。
看到鮮蝦餛飩湯這等表現,那個鮮肉餛飩,相同餡料的餃子,90元一碗的牛肉麵,
我都不會有再去吃的念頭,我並不想唱“衰”這家麵食店,它的周遭就有三家屬性
相同的店家,而且也開店多年了,以他家這種水準的麵食,不知能在此存活多久,
當然也可能會是變數。 他家再隔壁的是一家稱霸十幾年的麵食店〈我們這邊的
第一家麵食店〉,那個牛肉麵的湯像是醬油湯口味,餃子裡的肉餡很柴,若有
經過那裡,店裡都是坐滿了客人,這又怎麼說呢? 這家店也是我的拒絕往來戶了,
若真沒什麼可以熱的外食可吃,我寧可去 7-11買微波食物吃,不過這種情形是
少之又少的。
颱風天出門,真不是一件好坃的事,若不是情非得已,那也得硬著頭皮出門。
因為需要定期做超音波掃瞄檢查,上月底醫生就預約正好沒開會的8號做檢查
〈縱使8號要開會,那也會是在7號,反正就是脫離不了“莫拉克”的魔掌〉。
從前一晚開始就風大雨大都沒停過,心想這一定會有人因為天氣不會準時,
我乾脆提早去醫院。 從9點20開始打電話叫車,我所熟悉的兩家無線電車行
都在忙線中,只好冒雨到外頭的路口叫車,看到一輛空車,揮手沒停,趕快攔
第二輛也沒停〈難道我是“小倩”看不到我嗎〉,幸好第一輛車倒車回來才能上車,
司機說後來才看到一隻伸出傘外的手。
到了超音波室,平日塞滿人的走廊,卻是小貓三、兩隻,幾乎是沒有等候
就進超音波室,問了問醫生是不是很多人缺席,真的是很多人打電話來說因為
叫不到車所以不能來,連醫生都說他自己也差點叫不到車來上班,那我的運氣
還真不錯呢!
只是來回兩趟車資,又因為前次抽血檢驗,其中一項不正常,必須三星期後再做
一次抽血,就這樣,半張小朋友跟我說 bye bye 跟著“莫拉克”的腳步飛走了。
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1樓
1樓搶頭香
颱風天..EMILY還真忙碌耶..但聽起來你那很方便耶..一走出門什麼都買得到..你附近應該是
三多文横路上的小吃喔..我愛那的炒冬粉..還小有名氣..但最近去吃都不太滿意..愈來愈不合
口味了..祝平平安安喔.. - yamayy
於 August 9, 2009 12:27 AM 回應 | 來源:218.172.196.95 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
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2樓
2樓頸推
北部.風雨都還好ㄋㄟ
(就是.一般的下雨天而已)
身體要多保重ㄚ
祝妳們闔家.平安..健康...快樂....
ㄚ芬 - hf555555
於 August 9, 2009 07:10 AM 回應 | 來源:122.120.208.153 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
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3樓坐沙發
Dear
南台灣風災災情很嚴重
看到妳還可以持續貼文, 住家附近應該還好才是
祝 平安
點=^.^= - chen017
於 August 10, 2009 11:48 AM 回應 | 來源:76.248.231.207 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
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4樓
福樓
姊~
我以前也是很愛蝦料理ㄝ
還有台灣水災
您家還好嗎???
Cristie - chelle1210
於 August 10, 2009 11:53 AM 回應 | 來源:124.170.93.242 | 刪除 | 設為顯示 | 檢舉
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5樓
專業的5樓
一粒十元,好像貴了一點耶,利潤抓那麼多,最多騙客人吃一次
有空,你自己包,一定好吃又大個兒!
颱風離開了,但後續的問題更加的頭痛啦
好慘啊,3天的雨量是一年的降雨量耶,實在驚人 - angelsah 於 August 10, 2009 05:14 PM 回應 | 來源:61.230.19.201 | 刪除 | 設為隱藏