Emily's Cookie House

     





清明節總不免俗要應景吃春捲，其實也吃不了多少，春捲皮
也都會有剩下的，第二天就換個口味將春捲皮解決掉。




春捲中的餡料必定會有切絲的排骨肉，沒吃完的排骨肉，
同樣也是切成絲，加些必須的調味料，炒出一盤京醬肉絲。


     




只需將肉絲及蔥絲攪拌好，放一些在春捲皮中捲起來後，
就直接吃了，有點類似北方的和菜戴帽那樣，只是包裹著餡料的
餅皮用春捲皮來代替，也不需像吃春捲那樣，雖然沒有放在
油鍋中油炸，但還是用少少油煎得稍稍金黃才吃。






      




京醬肉絲做法，點擊照片即可看到。








大自然的瞬息變化，真的很難捉摸。




幾天前一直盯著竹節蘭觀望，就是看不到有什麼花苞，
才沒幾天，就有了新樣。










突然看到它長出了花苞。  由於去年花開後，將所有的枝梗
都剪掉再長新枝〈這是鄰居告訴我的，因為從來都沒剪過〉，
不知是不是新出生的關係，今年的花並不茂盛，可能是只
給它喝水〈每天定時澆水〉，但沒有餵食〈肥料補給〉。




今昔相比。








這是前幾年的花。







另一株竹節蘭，也開出兩朵花，好兩年沒開花了，今年是
覺醒了。








之前所開的蘭花。
 



記得有一年的開花，更是密密麻麻的，可是之後一直下雨，
而我又都讓那些花都掛在外面沒收到屋簷下，可憐的花被雨
無情的摧殘，燦爛了沒幾天就香消玉殞了。




去年剪下的枝梗，也都有長出新芽，除了剪了幾枝移植到
一塊新蛇木板上送給表嫂，之前曾答應送她，再加上前些
日子，她又送我一盆銅錢草，以好幾株“米老鼠”的幼苗，
所以要投桃報李一番，所剩不多的新芽，想移植到屋外一顆
盆栽的樹上，有點類似在路旁可以看到的蘭花生長在大樹上。




沙漠玫瑰也跑來湊熱鬧。










沙漠玫瑰要日煦夠才能開出美美的花，但我家前面就是有高樓
檔住，這個區域每天大概只有三、四個小時能被日照。




今昔相比。











我不懂得如何條枝，怕一剪花枝，整盆沙漠玫瑰就說 
“拜拜”了，所以每盆花的枝梗都特高。