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經由澤媽的相約,算是稍稍倉促,  一行6個人~澤媽、

丫丫媽咪夫妻倆、敏敏、敏慧、我,5/4 一早搭高鐵前往探望

我們所掛心的妃娟。 快速的高鐵讓我們在兩小時的時間抵達

台北,澤媽也聯絡孟老師及史媽,一同前往妃娟家。



※史媽是食全食美鍋鏟留言板的老朋友,也曾在食全食美媽媽

  好料理這個單元,粉墨登場示範過料理;更在孟老師兩次

  世貿中心的新書發表會首日,替我們這些不在北部的人代購

  孟老師的新書,當天再以宅配送達,真是一位熱心的朋友。





到達妃娟家,從妃娟的言談中,可以感受到妃娟已經調適好

心理狀態及有信心去面對未來長時間的治療,畢竟,醫療行為

只是治療過程中的一部份,但堅強的意志力也會是邁向健康的

一大支撐力,希望所有朋友的祝福及妃娟的毅力,讓妃娟早日

恢復健康。





 

離開妃娟家,在好奇心的驅使下,到附近的興隆市場逛了一逛,

因為對於這個市場並不熟悉,只看到了那個包子店及滷味店,

至於食品的特色及味道,美味與否是主觀的,那要看是不是

合自己的口味。





時間已是正午時分,在兩位地陪的帶領下,到孟老師住家附近的

一家簡餐店用餐。用餐時,天南地北的哈拉,大家一致推崇,

最正統的小吃,非台南莫屬了,期待孟老師南、北、屏的

五天四夜美食之旅早日安排。在用餐時,也有些經典笑話,

怛在未了解當事人的意願之下,也不能隨心所欲的 po 出。



既然是在孟老師家的附近,套句澤媽的話~這是一個必到之點,

在史媽買單後〈謝謝史媽的招待〉,一行人浩浩蕩蕩前進

孟老師家。孟老師特別現煮咖啡請大家喝,一杯好咖啡,不只

要有好品質的咖啡豆,煮的手法也佔了很重要的一環,單單加了

奶泡的咖啡,就可以品嚐出個中美味,中午用餐時的那杯

冰橘香拿鐵,只能算飲料了。





觀念中,一直都認為孟老師是專攻於麵包及蛋糕的教學,縱使

在孟孟夫人咖啡痤中有其他麵食文章的發表,也只以為是做給

家人品嚐,無意中到某些網誌去串門子,赫然發現老師也有在

教授肉圓的課程,對這位十八班武藝精通的孟老師真是失敬,

也期待老師日後也能出版相關的食譜。






在回程的高鐵,也是晚餐時間,原想吃吃看高鐵便當的味道

如何,沒想到上車後約莫半小時左右,想向隨車服務人員買

便當,得到的答案是賣完了。 瞎米!他們是準備了多少

餐盒啊?? 提供客人足夠的餐盒該不該算為服務品質之一呢??

 







 

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