這是朋友來我家學做的麵包，但這算是被毀掉的成品，而我可能
要負一半的責任。
3月左右，朋友甲就說要帶我們去一家 “雷老師香草養生鍋”
嚐鮮，終於“喬” 好在4月底，電話中，友甲問 XX 〈友乙〉
有沒和我提起做麵包的事，我回說：前天她從尼泊爾回來有通過
電話，但沒提起。原來友乙和在美國的妹妹通視訊，妹妹 SHOW 出
自己做的麵包，讓她也想做做看。因為我有基本配備，也有基本功，
所以想來我家做麵包，若有興趣的話，再買相關的器具。
她們的吐司要加麥粉，但帶來的麥粉和往常用的不同，反正都是
可以用的，那個麥粉超會吃水的，一直在補水，縱使是加冰塊的
鮮奶，攪打時間稍長，麵糰打好時不太冰了，放到院子做日光浴，
再趕著打一份蔥油餅的麵糰。
兩種麵糰都完工在醱酵/鬆弛，我讓她們兩個聊天，我則是去安裝
下載早上從中華電信買回來的防毒軟體。因為沒事先移除原先的
卡巴防毒程式，新的程式一直不能安裝，和客服人員對話來移除，
那個程式還是死皮頼臉的留在原處不能移除。客服人員就替我
去找工程師，這段時間，麵糰基醱完成，我手中又拿著電話不能放，
只好口述如何分割，如何滾圓〈那兩位大姐是將麵糰拿在手中
左右摔〉，只好趁在等候的時間，抽空示範一次滾圓的動作，
桿捲時，才解說了沒兩句，客服人員找來了工程師教我如何移除
卡巴的程式~這時候做麵包等於放牛吃草了。等到卡巴移除好了，
她們都捲好放在模型中，趕時間的情況下，我就用保麗龍盒做後醱，
結果是後醱多高，烤出來的吐司還是沒長高。 我是覺得甲友在
桿平麵糰時壓得很緊，不知這是不是有影響，再加上來不及告訴
她們要翻面包核桃，結果烤出來的吐司是接近月球表面了。所以
這次吐司失敗我得負一半的責任，因為沒仔細的講解，過兩天再做
兩條吐司補給她們。
做完麵包，她們的感想是 ~ 還是用買的比較快，尤其是乙友看到
材料都要用秤的，就覺得好複雜，那像煮菜，加個調味料沒那麼
囉唆。 這也是在於有沒興趣，以及能不能體會 DIY 的樂趣。
按原先計畫，麵包的麵糰完成後，乙友利用中間基醱的時間做
蔥油餅的麵糰。 因為她是吃早齋，蔥油餅就不能當早餐，正好
才將屋外的香椿樹的葉片修剪下，有了一堆香椿葉，那我就做
香椿油酥來代替蔥花。大約做了10片香椿油餅，乙友給了我兩片，
她和甲友各拿了4片，像分贓似的分完。 有剩下的香椿油酥及
沒用完的香椿葉，我也全部讓她們打包帶回家，外帶各人一瓶
梅醋，現在還只欠乙友那個梅醬沒有給。
在打麵糰時都在使用計時器，甲友問是在那兒買的，知道是在
夢時代大創買的，說至今都還沒去過夢時代〈其實我頂多也只
去過 5-6次 ~ 雖然離我家騎車不到10分鐘的時間〉，預備
喬時間那天一起去逛一逛，不過，我們都是在各忙各的，
還不知道那一天才可以成行呢！
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