星巴克麵包。
是麵包的組織。
入口卻是蛋糕鬆軟的口感。
這是在7月份時去上課學到的一款麵包，原本不是要去上這堂課的。
6月底看到材料行 e-mail 來的課表，當時是相中另外一堂課，所以收到寄來的
課表時，壓根兒都沒拆開信封，而直接丟進置物箱中。 到了某天，心想還是先打
電話去報名比較好，這才拿起課表找電話號碼，一眼就看到這個麵包，突然覺得
不錯，因為是當天的課程，趕快問材料行可不可以臨時上課，材料行是不怕人多
只怕人少的。
麵包有著蛋糕鬆軟的口感，說穿了，那是因為其中包含了高油脂，所以才有這般的
口感。整個製作過程和布朗尼蛋糕幾乎都一樣，所差的是這需要經過兩小時的
後醱。同樣，也是要隔個兩，三天再吃才會好吃的。
↑ 攪打好的麵糰。 嗯，千萬不要對這個麵糰有太多的聯想力。
↑ 不知道經過兩小時的後醱會是怎樣的情形，
所以每個用 50g的麵糰，中間包入些許水滴巧克力。
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↑切開的星巴克麵包，上火太高，表面有些偏硬乾。
↑放入小立袋中，看起來有些美美的。
↑這是老師做的成品， 每個人除了當場試吃一小塊外，還可以帶一個回家。
↑剖面是這樣的，老師在麵包中加了鈕釦巧克力。
↑巴伐利亞麵包
當天上課時的另外一款麵包，其實也就是稞麥麵包啦!
↑它的切開面。
在那天上課時，那位老師說在8月份會排竹碳燻雞麵包，在收到課表時，還特別在
上課的日期上做記號，這是8月上旬的課，但我卻記成中旬了，等到要報名時，
己經晚兩天了。 那天正好身體不很舒服，而且又是颱風天，心中盤算會不會
停課， 那要等到 9月份的課表才知道。 後來有個烘焙上的問題，打電話去問
那位老師，之前是想問他那天有沒上課，念頭一轉，這不是一個超級小白的問題，
萬一那天並沒停課，那不是明擺著我沒去上那堂課嗎?? 多尷尬啊!
收到9月份的課程表，有點失望，因為9月份沒有這款麵包的課，這就表示
那天是風雨無阻而正常上課了。
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