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豪雨過了，天氣又恢復了正常的炎炎夏日，原本就不偏重口味的我，更覺得清淡的飲食比較會有胃口。
平日都會包些餃子或餛飩擺著冷凍，想吃的時候，就拿出來煮一煮很方便的。當正餐時，若單單是餛飩湯，總覺得好像不是在用正餐，所以還是加些麵一起煮。
從朋友那兒拿來所謂的“平安麵”都還沒吃，今天就煮一煮，很省事
的將麵及餛飩同時放在一鍋中煮，那樣先熟就先盛起來嘛!先將麵盛起放進碗中〈因為是類似麵線的細線〉，餛飩放進去後，再將一旁已加熱好的高湯倒下去，放些蛋皮絲及榨菜絲，這樣清清爽爽的顏色，雖不是很賞心悅目，不過配合清淡的口味還是很搭的。另外再配上一些涼拌的菜，這餐吃得一點都不油膩。
6樓
7樓
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7樓
☆ Dear Grace,
有材料的話,有空就可以做啦!
☆ Dear Spot,
說專業,那可真汗顏了,只是憑著自己的口味來做的.
☆ Dear 包包,
省事點的話,先買些人家包好的餛飩,回家煮個麵就 OK 啦!
☆ Dear 小公主,
哈! 多謝妳給了個這麼有震撼感的名字.
☆ Dear 可晴,
妳那邊能吃到的機會可能不多吧!
唉! 這個特效和妳的比起來實在差太多了,
真想在上面做個噴水池.
☆Dear ling,
因為喜歡自己調味的內餡, 所以才會隔段時間做些冷凍起來
想到時就拿來吃. - Emily 於 June 19, 2006 10:59 PM 回應 | 來源:220.129.159.177 |
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