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一般來說，臘肉要做成料理，幾乎都是用蒜苗一起來炒，
看到料理節目裡，用蘿蔔乾和臘肉一起料理，還很新奇的，
正好手邊有過年時沒吃完的臘肉，配上自己醃漬的蘿蔔乾，
發現自己的蘿蔔乾不夠，趕快去買一些市售的蘿蔔乾。
用蘿蔔乾炒臘肉，有著一股鹹香味，和臘肉香不同的，
兩種香味很搭，這真是一種新嘗試。
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- Mar 17 Tue 2015 10:41
臘肉炒蘿蔔乾
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