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之前做了一罐香椿油酥，可以比一般的油酥多一股香氣，
沒想到從冰箱拿出來要使用時，卻發現那個顏色有點怪怪的，
雖然沒有異味，但還是不敢用，只能忍痛丟掉了。
麵糰都已準備妥，好在那棟香椿樹很爭氣，長出一些嫩葉，
可以摘下來當成蔥使用。 把香椿葉切碎，像做蔥抓餅的做法。
打！打！打！ 打出鬆軟的層次了！
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- Jan 26 Sun 2014 14:54
香椿手抓餅
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