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翻了翻記錄，居然有近一個月的時間沒做麵包，
中間這段時間沒上什麼烘焙課，也不會有試吃成品
當早餐，還真不記得是以什麼食物當早餐的。
冰箱中有好些材料可以做麵包的，就先拿這個芒果乾
混合在麵包裡，車輪吐司模型也是深藏在冷宮中好長的
一段時間了，讓它重見天日吧！
手邊有好些上課的配方，一時間也不知道該找那個配方，
因為有些增加麵包保濕的麵糰要前一天準備好，
臨時想做還真沒辦法，看到一個中種法的配方，
雖然醱酵時間長了一些些，但還是在我可接受的程度裡。
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