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看了美食節目中介紹的一道料理，那是碳烤料理，
沒有碳爐，只有烤箱，那就用烤箱取代了。
以往也做過類似的培根料理，中間還加了蟹肉條，這次很素，
只加了燙過的四季豆。
培根片包好四季豆，用好市多的水梨烤肉醬醃漬約一小時，
將烤肉醬汁瀝掉，送進烤箱用上火/下火都 150度的溫度，
先烤 15分鐘，翻個面，再將先前瀝出的烤肉醬汁倒入烤盤裡，
同樣的溫度再烤 5分鐘即完成了。
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