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yamayy 給了我一包中濃醬，讓我嚐試味道。 她是將醬汁淋在大阪燒上，
己經有現成的例子可以參考，那也就跟著做做看，手邊有什麼材料，
就一股腦兒的加進去，所以不能算是正統的大阪燒了。
將中濃醬淋到大阪燒上，並灑上少許會跳舞的柴魚花。
yamayy 問我這個醬料的味道，我是覺得是酸中帶鹹，不知是不是我有味覺
失調症，那個酸度我可以接受，但那個鹹，就讓我覺得很重味，或許就是味道
就是要這樣搭配，只是我個人的味覺，平日都不太接重口味的食物，偶而接觸
就不太習慣了。
正好有和一位朋友通電話，順便和她提及這個中濃醬的味道，她教了我
另一種吃法，這在日本的廟會〈好像是這樣的〉很普遍的吃法，等過幾天
買了材料再試做看看。
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1樓
1樓搶頭香
你好利害喔..這是廣島燒的做法耶..就差沒放煎麵條而己..
等你分享中濃的其它做法喔.. - yamayy
於 September 1, 2009 12:18 AM 回應 | 來源:220.129.124.141 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
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3樓坐沙發
看到.這成品照時
已經.是處於猛吞口水中啦!!
這麼熱的天
除了懶外
菜跟蛋.貴ㄚ
所以.讓妳請.免洗碗啦!!
ㄎㄎ......
ㄚ芬 - hf555555 於 September 1, 2009 02:48 AM 回應 | 來源:59.115.23.16 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
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4樓
福樓
看起來豐盛又好吃....一定美味十足^^
- ballzi88
於 September 1, 2009 09:40 AM 回應 | 來源:209.93.238.23 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
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6樓
6樓
你廣島燒做對了耶..
廣島燒..麵糊調好..麵糊下鍋..下菜..蝦仁..花枝..材料依序加入..旁邊用油麵煎成麵片..打一
個蛋在麵上面..再把這份麵糊翻上去蓋起來..
大阪燒就是全部材料加好下去煎.. - yamayy 於 September 1, 2009 11:54 PM 回應 | 來源:220.129.124.141 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
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7樓
7樓
擠些沙拉醬再灑青苔粉
那個醬也可以炒日式炒麵、烏龍麵 - monicaca0531 於 September 2, 2009 03:49 AM 回應 | 來源:64.59.144.88 | 刪除 | 設為隱藏 | 檢舉
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