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去年上課時買了草莓果乾,說也奇怪,分兩次購買,
一次是乾燥的果乾,第二次卻是濕潤的果乾,
濕潤的果乾有兩包,一包分成司康和吐司用完了,
另外一包眼看有效期就是月底了,所以要趕快用完
才行。
這次是做蛋糕捲,反正就是把草莓果乾捲進去。
草莓果乾太多了,以致於切片時很不好切,切出的形狀
是二二六六,切面非常、非常的不平整,這又是蜜漬的
草莓乾,蛋糕變的很甜。
實在的說,有一種趕快消掉材料的心態,並沒有
很用心的去做捲蛋糕的動作,再加上是用新買的烤盤,
尺寸比原先的烤盤大了一些,在材料的用量就有些
抓不準,糕體就很薄了。
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