Emily's Cookie House

                      這也算是清冰箱的一個料理。

           過年買的食材，量並沒有採買的多，只是吃一回而已，

           剩下的就冷藏或冷凍。

           打開冰箱尋尋看，發現了一些食材，自己醃漬的韓國泡菜

           放一段時間沒問題，倒是火鍋牛肉片 & 寧波年糕要

           儘快解決掉，隨便亂拼湊，弄出一個清冰箱料理。

              韓國泡切小塊， 鍋中的油燒熱，放一些蒜末爆香，

              再下泡菜拌炒均，加進能蓋過泡菜的水量，

              下一些雞粉調味，把寧波年糕放在泡菜上，

              改小火加鍋蓋燜煮至年糕熟軟。

              牛肉火鍋片下鍋，拌炒至肉片變色熟透，即可熄火。

 
              盛入盤中後，在上面撒一些熟白芝麻做點綴。

 
              原本要準備雞高湯的，雞骨架都拿出來解凍，

              但一坐在電腦前整理上課的相片，說好聽點是

              太專心了，其實是記性不太好，根本忘記要

              煮雞高湯這碼子的事，所以只好用雞粉來提鮮。   

              長條形的韓國年糕，多年前曾買過，隔了這麼長的

              一段時間，早就不知道它的口感是如何了，