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為了將最後一粒的青椒解決掉,還是以重口味的調味,
所以做了一道很大眾化口味的咕咾肉。 參考過一些
食譜,都會用到鳳梨罐頭,應該是可以增加果香味,可是
這種罐頭都是一組3-6小罐,多下來的又要傷腦筋該如何
用完,最後決定不放,所使用的材料只有簡單的小里肌肉,
洋蔥、黃、綠、紅三色甜椒而已了。
以下為看照片說故事:
其實一直都不是特別
愛吃蕃茄醬的,不過和
其他的調味料混搭在
一起後,沖淡了原先的
味道,酸酸甜甜的
味道很好配飯吃的,沒有松阪豬肉,不然那個豬肉會
更好吃的。
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