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天冷吃甜食儲備熱能！
上個月的某天，和鄰居聊天談到前陣子一直在鼻塞，隱隱約約
又有點要咳嗽的感覺，想要做蜜金棗，她要我別自己做，因為
她在批發市場買了一箱金棗做果醬〈完全用冰糖熬煮出來的〉，
可以分我一瓶，各人回家後，沒多久就送過來了。
拿到這瓶果醬，還沒開始吃咳嗽，就想用在做蛋糕方面，看到
孟老的無花果蛋糕，以往做的重奶油蛋糕，都是糖油拌合法，
這個配方是粉油拌合法，一種新方法，倒可以試試看，更何況
手中也有孟老師使用的鹿背模模型，就決定試做一次。
除了沒放無花果之外，其他的材料完全比照孟老師的配方，
另外就是在最後加了一些請 MuiMui 買的蜜柳橙皮以及一些
金棗果醬，最主要是想加重一些那種果香味。
麵糊放進模型一半，再擺一些果醬，這只是想看看烘烤完成後，
這個果醬在蛋糕中會變成什麼樣子。
麵糊放得太滿了，以致於果醬向外發展，有些果醬都流向模型的
邊緣，和麵糊一起攪打的果醬及蜜柳橙皮還是可以看得很清楚。
一般重奶油蛋糕，大都會讓人覺得偏甜，但孟老師的配方並不會
太甜，更何況這個蛋糕中還加了有甜味的金棗果醬呢！
獨樂樂不如眾樂樂，只留下幾片自己吃，其它的就拿點心袋
包裝一下送人了。
今年 新年不能說的吉祥話
裁員滾滾
遭裁禁飽
萬市如憶~ 股市萬點已成追憶 ,苦啊~
薪餉四成
紅屠大斬
裁員廣盡
還有不要喝 ~ 先炒me(仙草蜜)
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