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前次朋友來做吐司，同行的另一位朋友替她風乾紅蘿蔔 &
南瓜，並且都用調理機打成粉，我都瓜分了一些留著來玩。
這次還是採用了孟老師的 “卡士達超軟吐司” 的配方，
只在於加了 20g 的南瓜粉，另外還加了 30g 的桂圓乾，
桂圓乾加進去，還好沒有任何搶味的感覺。
才加了 20g 的南瓜粉，顏色就已經黃澄澄了。
在舀南瓜粉的當下，就可以聞到那股香味，經過烘烤之後，
香味依然無損。
以往都會覺得做個麵包，用直接法不是很簡單省事，何必
要弄個湯種法什麼的，好費時間哦！ 但經過這兩次的操作，
是要煮湯種麵糊，等冷卻要多約一個小時，但超柔軟的口感
又是另一種享受，以後會換著不同的操作法來做麵包了。
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