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一位朋友邀約去她家,那個時間一定會吃中飯的,和那位朋友
都是在外頭碰面的,這算是第一次去她家,一去就要在人家家
吃飯,總不好空手去,先和朋友說好,中午少準備些吃食,
我會帶兩個小披薩,不過,也事先聲明,我做的披薩是沒能像
達X樂及必X客那樣好吃及外觀那麼標準的。
很通俗的鮮蝦鳳梨披薩
那天正好看到只有碗豆的冷凍蔬菜 〈不然還得回家一一挑出
其他的蔬菜〉,就買了一些當成裝飾。 用了雙層量的
pizza 絲~ 麵皮塗了蕃茄醬後 〈偶而做是不可能特別去買
那種 pizza 專用的蕃茄糊,可能只用了一次就過保存期限了〉,
先加 pizza 絲,再分別舖上鳳梨、蝦仁、培根片及碗豆,
最後再舖滿 pizza 絲。
亂配料的燻鴨披薩
記得看到那兩家的披薩有燻雞口味的,我就給它換個燻鴨。
還是先在底部舖一層 pizza,再放新鮮香菇絲,洋蔥絲,
燻鴨肉絲,並撒一些義大利綜合香料來增香味道。
做了這兩個披薩,其實我並沒有吃 ~ 因為並沒有到朋友家。
那天早上起床後,身體就開始不舒服了,這種情形到朋友家
不方便,再者真是很不舒服的話,在家可以趴著、躺著
隨心所欲,但在朋友家,那就得正經八百的坐著,不舒服時
還得忍耐著當做沒事嘻哈,那很累的。
當我將 pizza 拿到另一位要同去的朋友家時,我只是解說
第一種不方便去的情形,朋友說我想太多了,打電話給那位
主人朋友說明不能去的原因,她也叫我別介意有什麼關係,
這不是潔癖的問題,只是一種習慣。
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