這是做了送朋友的，重奶油蛋糕去肥死別人，很壞心喔!
材料: 〈@100g X 12個〉
奶油285g
低筋麵粉300g
蛋250g
糖粉280g
奶水50g
什錦蜜餞60g
做法:
1.奶油及糖粉先攪打成糊狀。
2.雞蛋分次加入，需等蛋汁和奶油糊融合後，才能加蛋汁，
否則易產生油水分離現象，
3.奶水也分次加入。
4.低筋麵粉加入，以刮刀由下往向上輕輕攪拌至沒有麵粉顆粒。
5.最後加進什錦蜜餞。
6.混合均勻。
7.平均舀入模型中，以 230度烤約 30分鐘，或以竹籤試插，
若沒沾上麵糊，則表示已熟，再以烤箱餘溫燜數分鐘。
這個配方是參考丙檢的重奶油蛋糕，因為做好的蛋糕是要將
玫瑰花面向上，怕加了泡打粉，底部會太發成圓形站不住，所以
省略泡打粉，做出來的蛋糕是有發到和模型平面，但沒有凸成圓面。
其實有拿出 120g 的麵糊加進軟質巧克力做成巧克力糊，平均每個蛋糕
加 10g，但實在太少了，所以底部根本看不出來那層咖啡色的蛋糕體，
最起碼要有 30g 的巧克力麵糊才看得出來。
前次做了披薩給朋友，隔了幾天，其中一位打電話向我喊話，說那天
晚上她姐姐去她家，就把披薩用烤箱加熱當點心吃，都認為很好吃
〈我也搞不清楚真的那麼好吃嗎?〉，要我將配方給她姐姐。 親愛的，
知道妳沒辦法玩烘焙，每天都在教兒子唸娃娃書，陪著一起看幼幼台，
那有時間學這些，不要再嚷嚷了，妳心中想什麼，姐姐都知道，
喬到現在大家都有空，會拿披薩過去的。這種重奶油蛋糕就是他們愛吃的。
這是這次做給朋友的披薩，她家公子愛吃有鳳梨的披薩，反正配料都有，
簡簡單單的完成了，原本我是不會主動要吃披薩的，可是烤好之後，
那個香味實在很誘惑人，看來要特地為自己做一次披薩了。
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