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做麵包盒多下來的填充料,如果就這麼吃,似乎有些單調,覺得和烤白菜的
做法會有點類似,於是去補了顆白菜。 將白菜切成大片,放在鍋中先炒軟,
再加水將白菜煮至軟爛,當然也要做適當的調味,再將原先的馬鈴薯料
加進去拌勻,怕多加了白菜,麵糊的濃度不夠,事先又準備了些麵糊,
一起攪勻均,再加了約 1/4 杯的奶水,等到有一定的濃稠度後,熄火,
用湯匙盛入鋁紙杯模中,放進烤箱,以 230度烤約 15 分鐘,直到
上層結成硬皮,再在烤箱中燜了約 10 分鐘才取出,多餘的食材
搖身一變成了另一道菜色了。
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