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前一陣子夯到一個不行的 流淚吐司,
讓許多人趨之若騖,這個課程不上不行,
跟著流行走,也跑去上這個課,
說實在的,這個麵粉真的是好,
價錢也比一般麵粉高一些些,真的是花錢花到流淚。
說也奇怪,用別種品牌的麵粉做帶蓋吐司,
一點都沒問題,烤好的吐司就是漂漂亮亮的,
唯獨用 凱小姐 這支麵粉,就是給我漏氣,
不能頂滿模,外帶四個角也沒頂滿,實在有點灰心。
聽從同學的建議,先試著做不帶蓋吐司,
沒想到一試有點成功,烘烤之前有膨起來,
真不知先前是那個環節出問題。
唉!真的是流淚吐司!
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