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將大家耳熟能詳的鳳梨蝦球的主角換成雞腿肉!
做法和鳳梨蝦球一樣,因為雞塊是油炸的,再加上有美乃滋,
所以在盤底放了一些美生菜,這樣搭配著吃,可以平衡
一些油膩感。
第一次做這道料理,在美乃滋的使用量上沒能抓準,用得比較多了些,
若將這個擺在新年假期時的桌上菜餚,美乃滋的量要控制住才好。
Emily's Cookie House
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