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想省事點不煮一，兩樣菜的話，做燴飯可當成偷懶的方法之一，
將所有的菜混在一起炒，當然加在裡面的菜也不能搭配的
太離譜。
材料：
白飯 霜降豬肉 草蝦 花枝 筍片 青江菜菜梗 蔥 薑末
做法：
1‧豬肉切小片；花枝切圈狀；青江菜菜梗切細絲。
2‧豬肉、花枝、蝦仁加酒及太白粉拌醃一下。
3‧起油鍋，先將豬肉下鍋炒至半熟，下蝦仁炒至呈紅色，
再放花枝炒至熟透盛起。
4‧將蔥絲及薑末下鍋爆香後，加筍片，青江菜拌炒至熟。
5‧加適量的水、蠔油及醬油調味。
6‧將豬肉、蝦仁及花枝下鍋拌炒均勻。
7‧以太白粉水勾芡。
8‧加少許麻油增加香氣，淋在白飯上。
淋在白飯上的湯汁不要太多，只要剛好能和白飯拌勻
就可以了。
這個湯料也可應用在煎得金黃，金黃的麵條上，算是港式的
廣炒麵，或是上海的三鮮兩面黃。
又煮了甜湯。
這次是放薏仁，白木耳，紅棗和桂圓。 白木耳，紅棗及桂圓
都切成細小粒，這樣和意仁還很搭配，紅棗放得比較多，
紅棗的香甜味遇蠻重的。
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