close
前些天去大賣場買東西，經過冰品專櫃，不經意瞄到餅乾冰淇淋這項商品，
腦中靈光一閃，同理可證，應該也可以拿鬆餅當成外皮試試看。要去結帳前，
帶了一桶最愛的瑞士巧克力冰淇淋。
反正有現成的鬆餅粉，按照比例調好麵糊，幾分鐘後就完成了。 等到鬆餅完全
冷卻，先將兩片鬆餅的孔洞都填滿冰淇淋，表面加上一層冰淇淋，兩片合起來後，
再在外圍抹一些冰淇淋。
天氣實在酷熱，這個冰淇淋脫離冰箱的時間又稍久，只見冰淇淋一點點的在融化，
真的沒辦法再拍照，只好放棄切開面的照片了。 因為加了一大匙香噴噴的黑芝粉，
但忘了將牛奶量增加，做出來鬆餅比較偏硬些。
這是另一份鬆餅，在烘烤的同時就加了些肉鬆，不僅在表面有肉鬆，在鬆餅中間
也夾有些許的肉鬆，因為肉鬆算是鹹口味，也沒必要在表面淋上蜂蜜或糖漿了。
全站熱搜
留言列表
