鮮奶藍莓麵包捲a.jpg

 

 


還是以鮮奶吐司的配方來製作, 其實有想過是做成吐司的成品,

在中間放些餡料,類似上課時是放蜜紅豆,後來想到有藍莓果醬及

朋友分給的荔枝乾,一直都沒用過,若想要同時使用 〈這樣就可以

不用分兩次來做麵包或吐司了〉,那只有做麵包捲,好像這種造型的

麵包也許久沒做過了,其實我也會比較喜歡以上課的配方做出

別種成品,而不是完全按照老師的整型方法。

 

 

                   荔枝乾.jpg 
                      

 


                              和桂圓乾很像的荔枝乾,但是味道是有差的。

 

 

                    整型1.jpg            

 


                 因為是要捲起來的,前端的部份會在裡面,

         那個荔枝乾就省下不放。

 

 

                  整型2.jpg 
                      

        

                        可能是蛋液刷的不很均勻,所以烤出來的顏色有色差。

 

 

                      

                    整型3.jpg

 


發現自己做出來的果醬偏稀不會濃稠,距離上課的時間已經很久了,

早已忘記當時做出來成品的情況,看來只好沖成飲料,反正天氣

過不了多久就會炎熱了。

 


                             

                      整型4.jpg

 

 

                            烘烤有些過頭,表面也就有一些龜裂的情形。

 


                     

 

                  鮮奶藍莓麵包捲1a.jpg

 

 

很喜歡那個鬆軟及些許Q度的口感,荔枝乾的味道並不像桂圓乾

那樣的濃郁,放在表面並不是上上之策,只是自己偷懶想做一個

二合一的麵包,下次好好的想一想該如何應用剩下的荔乾乾,

雖然是朋友分享的材料,但買起來的價格似乎不便宜。

 

 

 

 

 

 

 

網路笑話


一個醫生跑去跟神父懺悔...

醫生:神父阿..我有罪..

神父:你有什麼罪..

⋯⋯醫生:我和我的病患發生了關係...

神父:這樣阿..這是人之常情..神會原諒你的..

醫生:是嗎??謝謝神父..我心裡舒坦多了..

醫生起身要走了...

神父突然問醫生..

神父:請問你是哪一科的醫生阿?..
.
.
.
醫生:我是獸醫..

神父:.......................................

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    hfelisa2468 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()