還是以鮮奶吐司的配方來製作, 其實有想過是做成吐司的成品,
在中間放些餡料,類似上課時是放蜜紅豆,後來想到有藍莓果醬及
朋友分給的荔枝乾,一直都沒用過,若想要同時使用 〈這樣就可以
不用分兩次來做麵包或吐司了〉,那只有做麵包捲,好像這種造型的
麵包也許久沒做過了,其實我也會比較喜歡以上課的配方做出
別種成品,而不是完全按照老師的整型方法。
和桂圓乾很像的荔枝乾,但是味道是有差的。
因為是要捲起來的,前端的部份會在裡面,
那個荔枝乾就省下不放。
可能是蛋液刷的不很均勻,所以烤出來的顏色有色差。
發現自己做出來的果醬偏稀不會濃稠,距離上課的時間已經很久了,
早已忘記當時做出來成品的情況,看來只好沖成飲料,反正天氣
過不了多久就會炎熱了。
烘烤有些過頭,表面也就有一些龜裂的情形。
很喜歡那個鬆軟及些許Q度的口感,荔枝乾的味道並不像桂圓乾
那樣的濃郁,放在表面並不是上上之策,只是自己偷懶想做一個
二合一的麵包,下次好好的想一想該如何應用剩下的荔乾乾,
雖然是朋友分享的材料,但買起來的價格似乎不便宜。
網路笑話
一個醫生跑去跟神父懺悔...
醫生:神父阿..我有罪..
神父:你有什麼罪..
⋯⋯醫生:我和我的病患發生了關係...
神父:這樣阿..這是人之常情..神會原諒你的..
醫生:是嗎??謝謝神父..我心裡舒坦多了..
醫生起身要走了...
神父突然問醫生..
神父:請問你是哪一科的醫生阿?..
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醫生:我是獸醫..
神父:.......................................