朋友送的脆梅泡在糖水中有4個多月，也是可以吃的時間了，
當初已經想好要拿來試做果凍，趁著空閒開始動手了。
材料:
吉利T 2大匙
冷開水2杯
脆梅糖漿1杯
脆梅
粉圓
做法:
1.先將吉利T用少許水調稀。
2.冷開水、糖漿及吉利T一起煮到小滾。
3.煮好的果凍液倒入模型中，待稍有凝結時，將去籽切成丁的
脆梅及粉圓放入，放進冰箱冷藏至成固體形。
PS.
* 吉利T放進鍋中煮的時候，有些許成塊的現象，那就得用湯匙
把它攪散開。
* 果凍有著滑溜的口感；粉圓是 QQ 的；再加上脆脆的脆梅，
這三種不同的口感搭起來，卻沒有那種不搭的感覺。
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3樓
3樓坐沙發
唉呀..
很多涼的好吃呢..
情人節快樂嚕.. - rebeccabady
於 July 31, 2006 09:49 AM 回應 | 來源:66.69.165.220 | 
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4樓
福樓
真的是很多料的果凍耶
最近因為天氣熱
所以西子家也常做果凍
夏天吃超配的 - jessica0118 於 July 31, 2006 10:31 AM 回應 | 來源:68.145.124.97 | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆 | 檢舉
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11樓
11樓
Dear Grace,
糖漿中都有那個梅子味,所以果凍也都是梅香味,
真沒想到這個脆梅糖漿這麼好用.
也祝妳有個愉快的情人節.
Dear Spot,
哎呀! 今天的東西不怎麼合妳的味, 待我動動腦,
看能不能變出什麼新花樣.
Dear Rebecca,
夏天就要多吃點冰涼的東西才好,但不能傷到胃.
情人節有收到好禮吧!
Dear 西子,
反正料都是現成的,自己吃嘛, 所以給它放多點.
Dear Angel,
這兩天都是冰品上市,所以清涼極了.
記得1公克的糖有9大卡的熱量, 所以妳把糖量控制好,
還是可以滿足一下自己的.
Dear CL,
謝謝, 夏天總得想法子讓自己涼快些啊!
Dear 波子,
謝謝.
Dear Cherry,
果凍要冰的才好吃,所以是很適合在熱天吃.
Dear 包包,
雖說是做脆梅的糖漿,可是梅子味都滲透到糖漿中了,
這麼小小的一杯, 真的是吃到恰恰好.
Dear 小公主,
妳真的是一下子吃的太多, 所以才會有那種怕的感覺,
不然真的是好吃 - Emily 於 July 31, 2006 11:37 PM 回應 | 來源:220.129.152.200 | | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆
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13樓
13樓
Dear Shirley,
現在想吃先去超市買來吃,
以後可以材料回家自己做,
那就隨時都可以吃了. - Emily 於 August 1, 2006 11:19 PM 回應 | 來源:220.129.155.29 |
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