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為了料理蔥『火靠』鯽魚,買了一大把蔥,但並沒有全部使用完,
想到曾在一間傳統市場試吃了宜蘭三星蔥的小餡餅,覺得還不錯吃,
不妨自己做一些冷凍著,想吃時就很方便的。
可能是絞打豬肉時,是慢慢的一點點加水,絞肉吸夠了水份,
發現居然還可以噴汁!
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