草莓乾吐司a.jpg  


                                前些日子買了草莓乾,算是小買了一些,

                主要是可以分小包裝買,否則錯過這次,

                日後還要看材料行會不會自行分裝出售。

 

 

          採用手邊“黃金葡萄吐司”的配方,所謂“黃金”,

          是因為蛋在材料中佔了比較高的比例,照理說,

          烤出來的吐司顏色應該較深色,可是烤出來的顏色很平常,

          原先是不帶蓋吐司,因為是做帶蓋吐司,在溫度及時間上,

          都有做調整。

 

 


                  舖草莓.jpg         

 

 

                            試著將草莓乾用捲的方式包在吐司裡。

 

 

                   草莓乾吐司切面a.jpg      

 


                          感覺上那個草莓在吐司裡的排列還不錯!

 

 

                    草莓乾吐司切面1a.jpg  

 

 


                        草莓乾甜中帶有少少的酸味,說是可以拿來當蜜餞吃,

            這會不會有點浪費?

 

 

 

 

                    草莓乾.jpg   

 


                 這就是捲在吐司裡草莓乾的原形,

                 好像是新鮮草莓加糖蜜漬的,

                 德X出品的東西應該不會差到那兒的。

 

 

 

 

 

 

 

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