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    步驟1

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    配料

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    韓國泡菜

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    鬆餅麵糊

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    烘烤鬆餅

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    蛋白

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    蛋黃麵糊

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    醬汁

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    杏鮑菇

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    完成1

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    完成

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    包鋁箔紙

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    泡酒

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    舖餡

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    芋泥1

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    明太子法國1a

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    切面

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    烘烤完成

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    分割

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    麵糰

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    拌炒

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    捲餅

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    放料

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    煎餅

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    京醬肉絲1a

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    蔥絲2

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    炒料

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    爆香

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    泡油

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    辛香料

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    蔥絲1

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    肉絲

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    蔥花麵包2a

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    烘烤完成

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    放蔥花餡

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    蔥花餡

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    最後醱酵

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    調味

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    泡水

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    水煮

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    毛豆莢

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    蔥花

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    煮麵

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    加蔥花

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    勾芡

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    煮;湯

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    加配料

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    加絞肉

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    爆香

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    炒辣豆瓣醬

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    材料2

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    材料1

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    口琴麵

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    浸泡第六天的脆梅

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    浸泡第六天的梅醋

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    加麥芽膏

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    泡醋4天的青梅

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    泡第三次糖水

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    泡第二次糖水

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    熱狗餐包整型

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    熱狗餐包麵糰

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    無花果餐包

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    吐司後醱完成

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    無花果吐司麵糰

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    拌炒完成

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    加糯米

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    加調味料

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    炒料

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    爆香

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    材料

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    泡第一次糖水

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    醃梅的水

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    醃漬的青梅

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    醃梅

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    醋&麥芽膏

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    泡醋

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    洗青梅

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    照片

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    紅燒

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2011/07/25
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