陽春版的兩面黃 & 爆笑短片 @ Emily's Cookie House

到港式餐廳飲茶時大都會點炒麵；或是到了江浙餐廳或許會點三鮮兩面黃這道麵點，

這都是將麵煎得金黃金黃脆脆的，再將煮好的配料淋在麵餅上，前些日子看到

李梅仙老師在食全食美示範的一道“上海兩面黃”，材料一樣，但卻異於一般做法，

又算是清冰箱材料的時間，湊合著做做看，所以才稱之為“陽春版”。

材料：
麵條、排骨肉、蝦仁、大白菜

做法：
1‧先將麵煮熟盛起後，加少許油拌勻，以防沾黏，也可以筷子將麵條挑鬆。

2‧排骨肉切絲以少許酒、鹽、醬油醃一下；蝦仁洗淨，先過油盛起；白菜下鍋炒軟，

       放入蝦仁及肉絲炒至熟透，加適量的鹽調味。



3‧鍋中放2-3大匙的油，待油熱後放進約 2/3 量的麵條，略為排成餅狀，以小火煎成

      金黃色〈最好能以鍋鏟轉動麵餅不會黏鍋〉。

4‧將炒好的餡料舖在麵餅中央。



5‧將剩下的麵條平均的蓋住餡料。

6‧將整塊翻面繼續將另一面煎黃。



                                          ↑      珍珠丸子



                                             ↑咖哩南瓜燉牛肉



                                               ↑       炒米粉

注意！！
冷鋒過境~~~~~~ 所以天氣變涼了！

從前從前有一隻鳥
他每天都會經過一片玉米田
但是很不幸的
有一天那片玉米田發生了火災
所有的玉米都變成了爆米花
小鳥飛過去以後……
以為下雪
就冷死了…

一個香腸被關在冰箱裏，感覺很冷！
然後看了看身邊的另一根，有了點安慰，說：
“看你都凍成這樣了，全身都是冰！”
結果那根說：“對不起，我是冰棒。”

從前，有一隻馬！它跑著跑著就掉進海裏。
所以，它變成了一隻“海馬”！
這隻馬的另外一隻馬朋友，為了要去找掉到海裏的馬，
結果卻掉到河裏。
後來，他就就變成“河馬”。
第三隻馬是隻白馬。它為了要找失蹤的兩個朋友，來到
了交通混亂的城市。它連續被好幾台車子給輾過，使得
身上出現好幾條黑條紋。
結果，它變成“斑馬”了！
第四隻馬為了找尋前面三個同伴，有一天，它來到一間
工廠，結果被改造成“鐵馬”。
但後來，那些馬還是難逃被吃的命運：
通通被作成了“沙其馬”！
肆虐所及，所有馬兒無一倖免，成了一個無馬的世界……
然後，有一群人看到這篇笑話後忍不住的說：
“馬的～真冷”。
最後，為了紀念這個笑話，有人將它編訂成課：
我們叫它“馬賽課”！