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那次一口氣買的模型，除了矽膠模已開動使用外，其它的還放在紙箱中，
躺在地上涼快，都一直不拿來玩的話，有點對不起自己的 coco，
哈! 錢奴! 錢奴!
材料: 〈麵包~50g/個 紅豆沙~30g/個 共6個〉
高筋麵粉125g
低筋麵粉30g
酵母 3g
糖25g
鹽2g
蛋25g
歐丁奶油乳酪粉25g
奶水 80-95g〈視麵粉吸水性而定〉
奶油15g
紅豆沙 180g
做法:
1.麵糰打好→基本醱酵。
2.分割成每個50g 的小麵糰。
3.滾圓→中間醱酵。
4.鬆弛好的麵包入紅豆沙，放入模型中。
5.最後醱酵。
6.烤箱 200度，約烤15分鐘。
可能是後醱程度還不太夠，還是麵糰重量太少，心想應該沒多大關係，
那知 ‧‧‧那知並沒有達到我的預期效果，反正還是鬆軟的麵包，
只是形狀不怎麼樣，先將就著吃，等到其它的模型玩完後，
再想想該如何改進，才能做出比較正方形的餐包。
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