不記得在那個節目中聽到，柯俊年老師要在高雄開一家快餐店，我只是想地點
總會在辦公大樓密集的地區，一次進了他的部落格，有人留言問在某一個點
是不是柯老師的店，我也是看看而已，直到前幾天再度去看，柯老師已經有
文章新店開張試賣了，果然是那個點，而且又是在我家附近。
以下兩種粥，麵是我外帶買回家的。
鮮蝦雲吞麵
所用的麵和一般廣東炒麵相同的，我不知道那種麵的名稱，但我是很喜歡
那種麵的口感。餛飩很大顆，只是專心的品嚐滋味，沒注意到裡面放了
幾隻蝦，但絕對不是一，兩隻而已，很特別的是肉餡中不知是加了什麼
調味料，那個味道是超香的，湯頭也是超鮮美的，其實已經吃得八分飽了，
明知湯多喝會把胃撐大，可是太可口了，而且不喝太可惜了，還是忍不住
全都喝完啦!
荔灣艇仔粥
廣東粥給人的第一印象就是熬煮成見不到米粒的粥底, 這碗就是如此。我想
高湯又給這碗粥加分不少，說實在的，光是吃那個白粥就很美味了，如果
有推出這種白粥的話，一定也會受歡迎的，但是加料的粥更美味。
艇仔粥的料有水發魷魚，炸豬皮及肉塊，配上小小塊的油條，蔥花，可能有撤
一些胡椒粉。一般人對炸豬皮會不太喜歡，可是它切成小小條，吃在嘴裡不會
有什麼不好吃的感覺。若非在等候時，聽到服務人員向其它客人介紹粥裡的
材料，我外帶回家吃的時候，根本不會知道那是炸豬皮。
粥，麵的量真的不少，外帶的容器是直徑14公分高10公分紙碗杯，那可是
滿滿的一碗，無論煲仔飯，粥，麵，單點的價錢最多是90元，還有港式點心，
甜品，飲料，煲湯，小菜，價錢在那個地段算是相當便宜了。
在店門口還放了柯老師的人形圖，當然是小 size 的柯老師，真是笑容可掬的
邀請大家進店品嚐。 店的周圍就有新光三越及 SOGO 百貨，不想吃百貨公司
地下街美食的話，沒走幾步路就到了，而且價位不會比百貨公司貴，但可以
吃到很正統的港式餐點，太值得了。 那個大遠百也在附近，可是要經過那個
捷運工地，可能興趣會被打消一些吧!
我不是很會用文字來介紹美食，所以還是親自去品嚐，才能體會美食的美味。
高雄市文橫三路158號
TEL: 3317022
