年初一的那天，姨媽都會要我們在她家吃飯。
按照老規矩，家中有人過世，我們在七七四十九天是
不能去別人家，除非對方不介意；一年內的過年，我們也不能
去拜年的。媽媽走的那年，沒過兩天就是新年，
我們又是在重孝期間，而且都是在吃素，所以那兒都沒去。
隔年的過年去姨媽家拜年，她就留我們在她家吃飯，因為她家
人多，其中的兩位表嫂又很會燒菜，每每都是煮一大桌菜，
我們一起吃只是多放幾副碗筷(不是臉皮厚，的確是如此)，
突然說留我們吃飯，有點措手不及，真的是空手到兩串蕉。
第二年從家中搬了些菜過去，雖然是比不上表嫂的手藝，
但禮貌上還是應該這麼做的。
除夕下午去她家拿年糕時，姨媽已開口要我們年初一留下來
吃飯。年初一早上去靈骨塔給爸媽上香前，我就趕快先準備了。
把半圓形的豆腐皮切成四小張，每張放上絞肉再包成條狀，
這是參考"憶長御房"的朱憶長，在食全食全曾示範過的
"黃雀包肉"，做好後放進油鍋中稍稍炸酥，再用電鍋蒸熟。
乍看之下像小小的金塊；絞肉還很多，又炸了些小肉丸和豆腐
皮捲一起蒸；又做了海蜇皮拌蘿蔔絲。裝盤時將，海蜇皮放在
中間，豆腐皮捲及小肉丸排在外圍，應該還不致於不登
大雅之堂。那天還吃到一道睽違已久的"麻辣雞"，那是一位
表嫂跟她媽媽學會的菜，也都告訴我們怎麼做，之前做辣油
的材料是一位朋友替我買的，後來有段時間沒聯絡，
前一陣又有聯絡，才知道那家店根本不是在她家附近，
也就是每次她都是特別去買的，她是說還可以幫我買，
我是很不好意思這樣麻煩朋友，只好等那天不懶的時候，
自己跑一趟了。
雖然是簡簡單單的過年，不過那種感覺是很實在的。
1樓
1樓搶頭香
和親人一起過年簡簡單單的也可以很温暖很幸福...
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ballzi88
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